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AGOTADO
Vino Tinto Doña Dominga Merlot 750
Precio:
$40,700
Sin existencias
NOTAS DE CATA: Rojo intenso, elegantes aromas a frutos maduros. En el paladar redondo y bien balanceado, taninos suaves con notas a cerezas, ciruelas maduras y toques de cocoa. Persistente final.
VARIETAL: 100% Merlot.
ORIGEN: 100% de uvas provenientes de viñedos propios con D.O Valle de Colchagua, producido y embotellado en origen.
VINIFICACIÓN: Selección manual del racimo previo al despalillado. Maceración pre-fermentativa por 4 a 5 días entre 3 y 5°C. Fermentación alcohólica en estanques de acero inoxidable por 15 días a una temperatura entre 27°C y 30°C. Maceración postfermentativa por 3 días. Descubado y fermentación maloláctica.
GUARDA: 20% envejecido en barricas de roble francés por 4 meses. 80% en estanques de acero inoxidable.
MARIDAJE: Por su estructura delicada y suaves taninos es ideal para acompañar carnes como el filete de res, solomillo de cerdo a la parrilla y aves de caza como las codornices en escabeche.
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*La foto es sólo de referencia, el año de la cosecha puede variar.
Información adicional
| Casa | |
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| País | |
| Variedad | |
| Marca | |
| Volumen | 750 |
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