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SIN EXISTENCIAS
Vino Italiano Pasqua Primitivo De Salento (Tinto)750 mL
Precio:
$53,700
Agotado
Zona Geográfica: Región de Salento en Apulia, sur de Italia.
Suelo: Suelo compuesto de piedra caliza y arcilla.
Variedades: Primitivo 100%.
Vinificación: La uva tinto Primitivo se vendimia y se prensa inmediatamente a temperatura controlada. La fermentación se realiza con maceración en las pieles durante 12-14 días y bombeo diario para extraer más taninos y antocianinas a 25-27ºC. El 50% del vino envejece en barrique durante 30-40 días.
Estilo: Color profundo, una nariz cálida que revela intensos aromas a cereza y ciruela; cálidos y ricos, armoniosos en boca.
Maridajes de alimentos: Ideal para pasta, carnes a la parrilla y quesos sazonados.
Temperatura: Servir a 16-18ºC.
*La foto es sólo de referencia, el año de la cosecha puede variar.
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