Vino Italiano Pasqua Primitivo De Salento (Tinto)750 mL

Precio:

$53,700

Zona Geográfica: Región de Salento en Apulia, sur de Italia.

Suelo: Suelo compuesto de piedra caliza y arcilla.

Variedades: Primitivo 100%.

Vinificación: La uva tinto Primitivo se vendimia y se prensa inmediatamente a temperatura controlada. La fermentación se realiza con maceración en las pieles durante 12-14 días y bombeo diario para extraer más taninos y antocianinas a 25-27ºC. El 50% del vino envejece en barrique durante 30-40 días.

Estilo: Color profundo, una nariz cálida que revela intensos aromas a cereza y ciruela; cálidos y ricos, armoniosos en boca.

Maridajes de alimentos: Ideal para pasta, carnes a la parrilla y quesos sazonados.

Temperatura: Servir a 16-18ºC.

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*La foto es sólo de referencia, el año de la cosecha puede variar.

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750

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Vino Italiano Pasqua Primitivo De Salento (Tinto)750 mL

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