Vino Espumante Norton Cosecha Especial Brut Rosé 750 mL

VARIETAL:

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

ELABORACIÓN

Fermentación: Fermentación (levaduras seleccionadas) En tanques de acero inoxidable a 16° C. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15° C durante 28 días.

NOTAS DE CATA:

Vista: Color rosado de capa ligera con matices de violeta, burbuja elegante y consistente.

Nariz: Aroma amplio de frutillas que recuerda arándanos y fresas, con notas de durazno, de flores y laurel

Boca: Al paladar se percibe con burbuja fina, cremante. De acidez balanceada. Explota con aromas de fruta fresca, algunos citricos y recuerdos florales y levaduras (pan). Simepre fresco, frutal y con un nivel fino en su gusto seco, tendiendo hacia abocado.