Vino Espumoso Undurraga Sparkling Demi Sec

Vinificación: Este Vino producido mediante el método de “Charmat” fue elaborado con uvas Chardonnay. Es de color dorado tiene un aroma frutal y agradable. En el paladar es fresco y abocado. Es ideal como aperitivo o acompañando cualquier plato de entrada.
La cosecha se realiza de forma manual. Su fermentación se hace en cubas de acero inoxidable durante 15 días. Una vez terminada la primera fermentación el vino se clarifico y se estabilizo. Se lleva acabo la segunda fermentación y permanecen 40 días sobre sus lies.

Temperatura: Consumir entre 6-7º C.