Vino Blanco Livana Sauvignon Blanc X 750

Las Uvas Se Cosechan Entre Finales De Febrero Y La Primera Semana De Marzo.
En Bodega, Las Uvas Son Despalilladas Y Maceradas En Frío Durante 4 A 6 Horas. La Fermentación Se Realiza En Tanques De Acero Inoxidable Entre 13° Y 15 °C Durante 20 Días. Después De La Fermentación, El Vino Se Clarifica Se Embotella Prontamente.

Notas De Cata: En Nariz Se Perciben Frutas Como Las Limas Y Toronja Rosada Que Se Abren En Notas Florales Con Sutiles Toques De Hinojo. En Boca Presenta Un Fresca Acidez Con Sabores A Lima, Vino Bien Equilibrado, Con Un Final Mineral.

Temperatura Servicio: 6°- 8°C

Maridaje: Quesos Frescos, Ensaladas, Cebiches, Pescados Al Vapor O A La Plancha, Acompañados De Salsas A Base De Cítricos Y Hierbas, Como Perejil, Estragón Y Albahaca.