Vino Tinto De Martino Legado Gran Reserva Merlot

ORIGEN: Valle del Maipo. El viñedo está ubicado en el piedemonte de una montaña que es parte de la
cordillera de la costa en el Valle del Maipo.
VARIEDAD: 85% Merlot y un 15% Cabernet Franc plantados entre los años 1998 y 2000. Los viñedos se manejan en espaldera tradicional, con una poda de guyot doble y plantado de pie franco.
FECHA DE COSECHA: Las uvas se cosecharon entre el 12 y 13 de marzo, con un rendimiento promedio de 1.8 kilos
por planta.
ENOLOGÍA Y GUARDA: La guarda se realizó por 14 meses en barricas de roble francés antiguas, con el n de garantizar que los aromas y sabores de la madera no se transeran al vino, así no se ocultarán las características propias de su terroir.
TIPO DE SUELO: Este viñedo presenta un suelo con abundante roca en profundidad, permitiendo a las raíces crecer más profundamente. Además, el suelo tiene un alto porcentaje de arcilla, lo que permite retener más humedad y evitar la deshidratación temprana de las parras.
CLIMA: El año 2013 se presentó como un año con un verano con temperaturas promedio similares al promedio histórico. Es importante destacar que en este viñedo ubicado en montaña las horas de luz son menores, ya que el sol aparece más tarde en las mañanas y se esconde más temprano. Así, hay un efecto de sombras que ayudan a que esta variedad exprese al máximo su potencial.
Pluviometría promedio Valle del Maipo: 427mm por año.
NOTAS DEL ENÓLOGO: Vino de alcohol moderado, fresco y muy gastronómico. En aroma es austero, con notas de
frambuesa y mora. En boca es muy lineal, fácil de tomar, de buen frescor y muy tenso.