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Envíos gratis. Tiempos de entrega entre 1 y 3 días hábiles en Bogotá y Cundinamarca. Pedido mínimo 200k en Bogotá, 300k en toda Colombia.
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$69,700
Sin existencias
AREA GEOGRÁFICA: Viñedos situados en las colinas de Valpolicella en el norte de Verona
SUELO: Suelo aluvial y calcáreo, con arcilla
VARIETAL: Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%
VINIFICACIÓN: Prensado tradicional, con maceración en las pieles con la adición de levaduras seleccionadas. La fermentación, que dura unos 12 días, se realiza a temperatura controlada de 22-23 o con frecuentes remontajes para extraer más taninos. A continuación, hace la fermentación malo-láctica y el proceso culmina almacenando el vino en depósitos de acero inoxidable.
NOTAS DE CATA: El vino en sí es un tinto franco, de cuerpo medio, con un pronunciado ramo de frambuesas y otros frutos rojos. En boca es ácido y bien equilibrado, con una acidez rápida y un final largo.
MARIDAJE: Ideal con sabrosos platos de pasta, carnes asadas, caza y quesos. Se servirá a 16ºC.
*La foto es sólo de referencia, el año de la cosecha puede variar.
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Volumen | 750 |
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