Vino Francés B&G Reserve Sauvignon Blanc 750 mL

La variedad estrella reconocida por producir los vinos más refrescantes.

PRODUCCIÓN

Región: Viñedo de laderas situado entre la costa atlántica, al oeste, y los Pirineos.

Variedades de uva: 100% Sauvignon Blanc

Suelo: Pedregoso.

Clima: Proviene de Gascuña, una región situada entre el océano Atlántico y los Pirineos. Esta región de clima oceánico y suelo pedregoso produce los mejores Sauvignon Blanc de

Francia. A fin de preservar la delicadeza de los aromas, la uva se vendimia de noche, la fermentación se realiza a baja temperatura y luego se procede a una crianza sobre lías finas.

Vinificación: Vendimias nocturnas – protección aromática de la vendimia con nieve carbónica – desfangado riguroso – selección de las levaduras para favorecer la expresión aromática de la variedad – maceración pelicular durante 12 horas –prensado muy suave de la uva – fermentación alcohólica a baja temperatura (18°C).

Crianza sobre lías con remontados (bâtonnages). Formato disponible: 75 cl

CATA

Amarillo pajizo con reflejos verdes.

En nariz es vivo, con intensos aromas a pomelo rosa y frutas exóticas (piña). En boca es una explosión de frutas de gran frescor con un final cítrico.

Como aperitivo o para acompañar mariscos y pescados a la parrilla. Servir entre 10°C y 12°C.

PREMIOS

Medalla de Plata- Concours Mondial de Bruxelles 2018- Bélgica- Añada 2017 Commended- International Wine Challenge 2016- Reino Unido – Añada 2015 Medalla de Bronce- Japan Wine Challenge 2014- Japón- Añada 2013