Vino Francés B&G Chablis (Blanco) 750 mL

PRODUCCIÓN

Appellation Chablis Contrôlée

Región: Viñedo situado en el norte de Borgoña, cerca de Auxerre, en el departamento de Yonne.

Variedades de uva: 100% Chardonnay Suelo: Caliza y marga cubierta de guijarros.

Clima continental, con oscilaciones térmicas entre el invierno y el verano.

Vinificación: Prensado de las uvas antes del desfangado para obtener una turbidez suficiente – fermentación alcohólica realizada entre 20-24°C – fermentación maloláctica.

Crianza: sobre lías finas en cubas con oxidación controlada. Formato disponible: 75 cl

NOTAS DE CATA:

Amarillo pálido luminoso.

Aromático en nariz, combina agradables aromas a pera y albaricoque con delicadas notas minerales.

Vivo y amplio en boca, con una buena mineralidad final.

Pescados en salsa, mariscos, carnes blancas. Servir entre 10°C y 12°C.

PREMIOS

Medalla de Bronce – International Wine Challenge 2005- Reino Unido- añada 2004

Saint Louis

Esta cuvée honra al rey Louis IX, llamado Saint Louis, que contribuyó al auge de las grandes regiones vitícolas durante su reinado.