Vino Blanco Español Martín Códax Albariño 750 mL

Precio:

$87,700

Martín Códax Albariño de las Bodegas Martín Códax es un vino español que se elabora con uvas procedentes únicamente de parcelas cuidadosamente seleccionadas, tras una rigurosa selección de viñedos sembrados en el “Val do Salnés”, siguiendo un riguroso y esmerado proceso de elaboración para garantizar su autenticidad varietal y asimismo conservar la esencia tradicional de los vinos originarios de este valle. Estos vinos originarios, como bien saben, está construido con uvas procedentes de Rías Baixas con la (denominación de origen) D.O. Rías Baixas, por supuesto.

El vino Albariño Martín Códax, recibe su nombre del más reconocido trovador gallego (siglo XIII), cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar. Él fue un trovador gallego originario de Vigo, que hace referencias continuas a esta ciudad en sus poemas entre mediados del siglo XIII y a comienzos del siglo XIV. Apenas existen datos sobre la identidad del personaje, pero hoy vive en este majestuoso vino expresando la pura esencia de Rías Baixas creado por las Bodegas Martín Códax. Las cantigas de Martín Códax son las más antiguas de todo el galaico-portugués de las que se conserva su música original. El manuscrito que las contiene, conocido como “Pergamino Vindel”, se conserva en la Biblioteca Morgan en Nueva York.

Cada copa de este vino guarda la esencia del Atlántico, de lo que es Rías Baixas, de su historia y sus costumbres. Cada botella un fiel reflejo del Atlántico. Su riguroso proceso de elaboración permite que se plasme la esencia del varietal en cada copa, con una esencia tradicional de estas variedades blancas emblemáticas de la región y de estos espléndidos viñedos tradicionales.

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*La foto es sólo de referencia, el año de la cosecha puede variar.

Descripción

Notas de cata del Martín Códax Albariño D.O. Rías Baixas

En vista es limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos. Su envolvente color amarillo, da una antesala para la explosión sensorial que sigue, fiel a su brillante color, característico de los vinos albariños.

En nariz, tiene una intensidad media con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predominan las notas a fruta cítrica y aromas florales, a espino blanco, jazmín y azahar (flores blancas) y como si fuera poco un broche de oro con fondo herbáceo tipo heno; es un baile de sensaciones que se comparte entre una nota floral envuelta en notas cítricas. En boca es envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura con potentes aromas variados. Esta botella tiene una mezcla de aromas de cítricos, elegantes aromas, notas florales, aromas de hierbas, ligeros aromas de manzana, aromas minerales, son solo algunos de los aromas encontrados en esta maravillosa botella. En boca fresco se disfruta, mientras se puede deleitar la vista con sus reflejos verdoso, su aroma a limón con reflejos de color amarillo (bonito color), que sirven de antesala para su perfecto grado de acidez que se siente en boca. Una auténtica experiencia sensorial que refleja de forma viva un albariño de Rías Baixas.

Temperatura de servicio ideal es de 8-10ºC, el control de temperatura es ideal para poder sacarle el máximo provecho al vino, que además, se va desenvolviendo divinamente a medida que pasa el tiempo después de abrir la botella. Acá se hace evidente, en la evolución del vino su proceso de fermentación, sus métodos tradicionales, hasta su fermentación alcohólica.

Para maridar, se hace ideal mezclar con comidas de carnes blancas o bien, un ceviche delicioso que maride divinamente con la potencia cítrica de este vino y sus aromas de frutas. Así los intensos aromas  florales y reflejos de limón con tintes florales, hacen que este vino, bien maridado, además, brinde una experiencia sensorial inolvidable mientras se disfruta una buena comida con estos marcados aromas y notas de flores que combina perfectamente con la acidez marcada del vino, que es perfecta, no es como algunos albariños que tienen una acidez excesiva.

Si te gusta este vino, sus aromas de frutas envueltos en aromas de manzana y aromas de hierbas, con su perfecto balance de aromas encontrados, acidez y frescura en boca, con su paso fresco y además un paso untuoso por boca, seguro te va a encantar el Martín Códax Lías, otra botella de locos, espectacular.

¿Lo que se opina del vino Martín Códax Albariño?

Este es un vino que las personas adoran, sus notas de cata hacen que este sea un vino inolvidable, que encanta los sentidos con una explosión sensorial de principio a fin. Empieza con su brillante color, siguen sus notas de flores, aromas varietales auténticos, sutiles notas de manzana que sigue con una boca envolvente y al mismo tiempo un paso fresco, que hace que esta botella sea además de emblemática y destacada entre las bodegas de vinos de Rías Baixas, una experiencia deliciosa en una de las botellas más singulares de albariño por su calidad y precio.

¿Cuanto vale una botella de Albarino Martin Codax?

La botella de Martín Códax albariño, la puedes conseguir en Vinos el Kiosco por $87.700, un precio incomparable con los precios normales de las grandes superficies. Esta es una botella que no da provoca más que comprar una caja de 4 botellas de vinos o bien, una docena para llevarse un buen maletín Martín Códax a casa.

¿Donde comprar vino Martin Códax?

El mejor lugar para comprar Martín Códax Albariño, por supuesto, es Vinos el Kiosco, donde lo consigues al mejor precio y además, tienes cientos de referencias más para deleitar tus sentidos.

Información adicional

Casa

País

Variedad

Marca

Volumen

750

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Albariño Martin Códax
Vino Blanco Español Martín Códax Albariño 750 mL

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