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SIN EXISTENCIAS
Vino Argentino Perdriel Centenario (Tinto) 750 mL
Precio:
$166,700
Agotado
BLEND: 40 % Malbec /30 % Cabernet Sauvignon /30 % Merlot
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Finca Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
VIÑEDO
Altura: 950 mts (3116 ft) sobre el nivel del mar
Edad: Entre 50 y 80 años
Densidad de la vid: 4.500 vides/ha (1822 vides/acre) 4 tns/ha (1,6 tns/acre)
Rendimiento: Manual en cajas de 20 kg Selección manual de las bayas
FERMENTACIÓN DE LA COSECHA
Maceración en frío: 5 días entre 8 y 10 °C (46 – 50°F) 7 días a 28 °C (82°F)
Fermentación (levaduras seleccionadas): 7 días a 28ºC
Maceración: 25 a 30 días sa 22ºC
Fermentación Maloláctica: 100% Natural
CRIANZA
Barrica de roble: 14 – 16 meses
Botella: 12 meses
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:
Color rojo rubí profundo de gran intensidad.
Notas de fruta madura, especies, trufas y avellanas. Redondo y equilibrado. Excelente concentración.
*La foto es sólo de referencia, el año de la cosecha puede variar.
Información adicional
| Casa | |
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| País | |
| Variedad | |
| Marca | |
| Volumen | 750 |
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