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AGOTADO
Vino Blanco Soave Mito DOC
$142,900
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Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, aromático, seco en el paladar y acidez fresca. En la nariz recuerda a los duraznos, almendras y manzanas, también un carácter floral y herbal
Garganega 100%. Este vino, elaborado cerca de la ciudad de verona, en la provincia de Soave. Los viñedos se encuentran a 250 mts de altitud, sobre las laderas de los alpes. El suelo es de origen volcánico que le confiere mineralidad y acidez al vino.
Vinificación: Las uvas son cosechadas a finales del mes de septiembre, de forma manual. Posteriormente, suave estrujado de las uvas, fermentación en tanques de acero inoxidable, bajo temperatura controlada, entre 16-18°C en contacto con las pieles, para acentuar los aromas y las características de la uva.
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