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AGOTADO
Vino Tinto Senatore Primo Piemonte DOC
$103,900
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De un color violáceo, en la nariz aromas a fruta negra, ciruelas y moras, violetas y almendras. Es de gran cuerpo en el paladar gracias a la estructura del Dolcetto, que se equilibra con los taninos dulces y sedosos de Barbera y su frescura.
Descripción
Maridaje: Entradas como platos de pasta con salsas y carnes rojas, estofados y asados.
Dolcetto y Barbera. Dolcetto así como Barbera son uvas autóctonas de la región del Piemonte, son uvas que producen vinos con expresión frutal y tanino sedoso. Las uvas para este vino, provienen de las colinas del Piemonte. Las características geológicas de diferentes áreas y la exposición del sol en los viñedos escogidos, permiten una alta calidad en las uvas producidas. El sistema de conducción es en Guyot, de acuerdo a la zona. La cosecha por hectárea es aproximadamente 80 hectolitros.
Vinificación: Este vino es una oda a la historia, un ‘agradecimiento’ a la persona de la familia Lanzavecchia, a la que este vino debe sus orígenes., la historia de un hombre, esposo, aventurero, soldado, campesino, viticultor, padre que tuvo el coraje de buscar un nuevo camino, de seguir soñando
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