Vino Tinto Puertas Novas

Descripción

Proveniente de una pequeña parcela de tierra en el centro de España, la D.O. Toro produce un delicioso vino llamado Tinto del Toro. Sinónimo de Tempranillo, el suelo calcáreo de la región imparte algunas características que dan como resultado una riqueza que no se experimenta normalmente en otros Tempranillos. Los tintos de Toro deben contener un mínimo de 75% de Tempranillo, y utilizar otras uvas de mezcla como la Garnacha. El vino a menudo es envejecido en roble americano por períodos de tiempo variables. Considerada la “Uva Noble de España”, la Tempranillo tiene hermosas notas de ciruela, bayas, cerezas y tomate en la nariz y el paladar. Uno también probará notas de tabaco, vainilla, hierba y cuero resultantes del envejecimiento en roble. Este vino típicamente arroja taninos medianos más taninos, de menor acidez, con un alcohol relativamente medio. Maride este vino con pastas de salsa roja, polenta, pizza y comida mexicana. Con un precio razonable, este vino es uno de los que se disfrutan con frecuencia.