Vino Blanco Montgras Reserva Sauvignon Blanc

Descripción

Suelo: Proveniente de terrazas marinas ancestrales, que hoy se caracterizan por ser suelos aluviales con grava y depósitos calcáreos.

Cosecha: Uvas seleccionadas y cosechadas manualmente a partir de las primeras semanas de marzo.

VINIFICACIÓN:

Fermentación: Sólo la mitad de la uva fue macerada en frío buscando extraer una mayor cantidad de aromas El resto fue prensado con el racimo completo para fermentar a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable.

Notas de Cata:

Color: Pálido tono amarillo brillante con matices verdosos.

Aroma: Intensos aromas a frutos cítricos como maracuyá y cáscaras de limón. Leves notas florales con sutiles toques herbales.

Boca: Tiene una boca bien jugosa y refrescante Con intensos y agradables sabores cítricos que vuelven a aparecer acompañados de una chispeante acidez y un largo final.

Maridaje: Excelente acompañante de aperitivos y platos más bien frescos que contengan pescados y/o mariscos.

Varietal: 100% Sauvignon Blanc

Información adicional

Casa	MontGras
País	Chile
Variedad	Sauvignon Blanc
Marca	Montgras Reserva
Volumen	750
Región	Valle de Leyda