Vino Tinto Errazuriz Estate Series Syrah

Descripción

Las uvas fueron cosechadas a mediados de abril y transportadas a la bodega donde fueron molidas y depositadas en estanques de acero inoxidable para su fermentación. La maceración post fermentativa de cada lote varió entre 10 y 25 días. Un tercio del vino tuvo una guarda de 8 meses en barricas de roble, lo que ayudó a integrar sus sabores y a otorgarle una sutil sensación dulce en el paladar.

Notas de Cata: De vibrante color rojo púrpura, presenta atractivos aromas de frescos frutos rojos y especias dulces que se complementan con un trasfondo de notas florales. En el paladar es firme, fresco y vivaz, con taninos que le aportan estructura a este vino todavía joven y que llevan a un largo y placentero final.

Maridaje: Disfrute este vino con chuletas de cordero, carnes a la parrilla y vegetales grillados.

Varietals: 95% Syrah, 5% Viognier