Champagne Taittinger Brut Reserve Botella

Vinificación: Está compuesto por un 40% de Chardonnay y un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, que proceden de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias perfectamente llevadas a maduración.
Crianza: Envejecido durante 3-4 años en bodega.
Notas de Cata: La capa es brillante, de color amarillo pajizo dorado. Las burbujas son finas. La espuma es discreta y persistente. La nariz, muy expresiva y abierta, es a la vez afrutada y abriochada. Despide aromas de melocotón, de flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla. La entrada en boca es viva, fresca, armoniosa. Se expresan luego delicadamente sabores de frutas y de miel. Brut Reserva que adquiere toda su madurez en el transcurso de los
tres a cuatro años de crianza en bodega, dispone de un potencial aromático desarrollado.

Maridaje: Entrantes, pescados, mariscos. Acompaña muy bien todos tipos de almejas y ostiones, ceviches, langosta o un quiche con champiñones. Ideal como aperitivo y para acompañar postres de frutas o chocolate.
Cepa: 45% Chardonnay, 35% Pinot noir, 20% Meunier