Color rojo rubí brillante, intenso con tonos color granate. En la nariz es perfumado y delicado, con notas que evocan a frutos del bosque maduros como agraz y cerezas, así como notas especiadas como pimienta y tabaco y algunas notas florales como violetas. En el paladar es fresco, con gran cuerpo, acidez fresca y taninos estructurados y sedosos.
Descripción
MARIDAJES: Acompaña perfectamente platos de carne roja, carne de caza, preparaciones estofadas y a la parrilla. También es ideal con quesos maduros como parmigiano y provolone, y jamones curados como prosciutto y salami.
Sangiovese 90%, Syrah y Malvasía Nera 10%. Los viñedos se encuentran en la zona del Chianti Colli Senesi, cerca de la ciudad de Siena, en la región de Toscana. Las colinas que rodean la ciudad de siena representan las mejores zonas para la elaboración de Chianti. Una de estas colinas es conocida como San Gimignano.
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