Como hacer una sangría fuerte

Esta receta es típica de la familia, cuando queremos una tarde refrescante y con risas rápidas, usamos esta receta de sangría fuerte. Es perfecta para entrar en confianza y para animar a esos que solo se toman “un vaso de sangría”, créenos, será más que suficiente.

Ojo, Esta no es la sangría tradicional, esta te va a quedar un poquito más fuerte pero aún así con un sabor delicioso.

La idea de una sangría es hacer potable a una mala botella de vino tinto. En españa crearon este método para rescatar al vino mediocre así que si alguna vez te traen un Segú Ollé o un Gato Negro a la fiesta… ¡No lo botes! Usa esta receta para rescatarla.

Receta para una sangría fuerte:

Ingredientes:

  • 1 botella de vino tinto barato
  • 375ml de aguardiente
  • 375ml de ron
  • 2 tragos de Amaretto, Cointreau, Coñac o Triple Sec (el que tengas).
  • 300 mL de jugo o zumo de naranja
  • Frutas a elección: Nuestras favoritas son manzana, uvas y rodajas de naranja. Cualquier fruta de temporada que tengas está bien.
  • Suficiente hielo pa’ que quede fría

Preparación

  1. Toma una jarra de 2 L, preferiblemente de vidrio para que no quede manchada.
  2. Pela y pica la fruta en rodajas o trozos pequeños
  3. Reserva la fruta en la jarra con vino y dejala en reposo durante 20 minutos en la nevera.
  4. Agrega todos los otros ingredientes líquidos incluyendo el zumo de naranja y llena la jarra con hielo.
  5. Mezcla muy muy bien.
  6. Servir.

Con esta receta vas a tener aproximadamente 2 litros de sangría.

El sabor es fuerte y depende mucho del tipo de vino que uses, por ejemplo si es una sangría de vino merlot tendrá mucho más cuerpo que una sangría de vino cabernet. La sangría con aguardiente suena raro, pero a la hora de mezclar todos los ingredientes le da más cuerpo a la preparación. Si prefieres una bebida más suave puedes usar menos ron y aguardiente o dale una mirada a otras recetas de sangría.

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