Vino Tinto Clos Apalta

Región: Colchagua Valley (Rapel Valley, Chile)
Variedad de las Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Syrah
Lapostolle elabora Lapostolle Clos Apalta 2016 (142,95€), un vino tinto con DO Colchagua Valley con los mejores racimos de syrah, merlot, carménère y cabernet sauvignon de 2016 y cuyo grado alcohólico es de 14º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 99.
Descripción de Lapostolle Clos Apalta 2016
Lapostolle Clos Apalta 2016 (Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot y Syrah)
NOTA DE CATA:
Vista: Se muestra en cristal de un color rojo granate brillante.
Nariz: En nariz presenta aromas frutales, frambuesa, mora, cereza negra, grosella roja, higo, cuero, regaliz, lavanda, establo, charcutería, canela.
Boca: En boca es de cuerpo completo, y los taninos son de grano fino y en equilibrio con el resto de los componentes, llegando a ser un rojo compacto y potente pero elegante.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Colchagua Valley (Rapel Valley, Chile).
ENVEJECIMIENTO: La crianza se realiza durante 26 meses en barricas francesas nuevas.
ELABORACIÓN: Las uvas despalilladas a mano fermentaron en tinas y barricas de roble, y el vino pasó por maloláctica.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar con carnes rojas, carnes de caza, embutidos, quesos curados.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12 – 14°C