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Vino Italiano Pasqua Capitolo 33 Bardolino (Tinto)750 mL

Precio:

$41,700

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AREA GEOGRÁFICA: Sudeste del lago de Garda, en el Nordeste de Italia

SUELO: Guijarroso

VARIETALS: Corvina Veronese 60%, Rondinella 20%, Molinara 20%

VINIFICACIÓN: Vino tinto que realiza la fermentación en acero a una temperatura controlada de 26o para 10-12 días. A continuación hace la fermentación maloláctica. El afinamiento dura entre 3 y 4 meses. Una vez finalizado, el vino es embotellado.

NOTAS DE CATA: Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos. Suave y equilibrado, con un final agradable y persistente.

MARIDAJE: Este vino marida bien con pasta, melanzane alla parmigiana, carnes blancas y rojas a la brasa y quesos.